Palembang, Beritainspiratif.com - Makanan khas Palembang, Sumatera Selatan pempek kini sedang menyebar ke berbagai negara tetangga. Setidaknya tercatat 7 ton pempek dikirim keluar negeri dalam kurun waktu satu bulan, sehingga pempek kini menjadi makanan favorit di mata dunia. Dan Negara yang paling sering memesan adalah Thailand, Singapura dan Malaysia, demikian diungkapkan Menteri Pariwisata Arief Yahya di Palembang, Sumatera Selatan, Kamis (9/8/2018) yang dilansir kompas.com
Menpar Arief Yahya mencoba pempek, saat pemecahan rekor muri pembuatan pempek sebanyak 18.818 berstandar SNI di pelataran Benteng Kuto Besak (BKB) Palembang, Sumatera Selatan.
Arief mengungkapkan, selain pempek, Palembang juga terkenal akan kain songket khas Sumatera Selatan. Namun untuk penjualan kain masih di bawah angka 20 persen. Sementara untuk kuliner, kini telah mencapai 40 persen dan Kementerian Pariwisata akan memasukkan pempek di urutan ke enam sebagai makanan khas nasional dari Indonesia.
Untuk sekarang baru lima makanan nasional yang masuk, yakni rendang, soto, nasi goreng, gado-gado dan tempe. Pempek akan kita masukan diurutan ke enam.
Momen Asian Games ini, kita akan manfaatkan untuk mempromosikan pempek,” ungkap Arief.
Yanis