Jayapura, Beritainspiratif.com - Dalam rangka transformasi pertanian di Papua dari tradisional ke modern dalam upaya mendukung kemandirian pangan serta mensuksekan PON XX Tahun 2020, Pemerintah Provinsi Papua yang dipimpin oleh Gubernur Papua Lukas Enembe, S.IP., M.H. menggelar pameran alat-alat pertanian dan demonstrasi alat produksi pangan, yang diselenggarakan di GOR Cenderawasih Jayapura, Rabu, (21/11/2018).
Tak hanya memamerkan alat pertanian, produk turunan pangan seperti minyak buah merah, es krim, sabun buah merah dan peluncuran mi Papua dengan menyajikan 2.615 porsi juga ditampilkan.
Dkutip dari laman rekor MURI, mi Papua ini adalah mi berbahan pangan lokal berupa sagu dan buah merah yang diperkenalkan untuk mendorong diversifikasi pangan sebagai pengganti makanan pokok.
Sajian mi Papua dengan porsi terbanyak tersebut telah tercatat dalam rekor MURI Nomor 8749 dengan Rekoris : Lukas Enembe, S.IP., M.H., Gubernur Papua.
(Yanis)