Bandung, Beritainspiratif.com - Ada jenis cemilan manis dan cukup nutrisi pengganti permen yang umumnya disukai anak-anak.
Anda mungkin sudah tahu dengan "Bola-bola susu", cemilan yang didominasi susu ini cukup mudah dibuat. Apalagi untuk mengisi akhir pekan ini, anda bisa melakukannya bersama 'si kecil' di rumah.
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
1. Tepung sagu cap'Tani` 250 gram
2. vanili bubuk 1/2 sendok teh
3. Susu kental manis putih (SKM) 4 sachet
4. Susu bubuk putih 1 sachet
5. Gula tepung secukupnya
6. Pewarna makanan
7. Air secukupnya
Cara membuat:
1. Sangrai (goreng tanpa minyak) tepung sagu tani dan vanili bubuk hingga tepung terasa ringan
2. Tuangkan tepung sagu ke mangkok, diamkan hingga dingin
3. Setelah tepung dingin masukan susu bubuk, susu kental manis, aduk hingga kalis.
4. Tambahkan air jika diperlukan agar adonan kalis
5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, lalu gulingkan pada gula tepung, gulingkan lagi pada sisa tepung sagu (bukan adonan) agar tidak lengket
6. Sajikan cemilan sebagai pengganti permen buat 'si kecil'
Happy nice weekend ..
Selamat mencoba!
(Kaka)