Sarapan Sehat Sederhana Dengan Omelet

Bandung, Beritainspiratif. com - Sarapan sangat penting dilakukan sebelum beraktivitas, hal ini merupakan salah satu cara agar tubuh senantiasa sehat.

Sarapan yang sehat, cepat dan sederhana menjadi pilihan, terutama bagi mereka dengan kesibukan yang sangat tinggi.

Pengolahan omelet merupakan salah satu resep yang terbilang praktis. Omelet merupakan olahan telur yang cukup mengenyangkan untuk mengawali aktivitas pagi anda

Beberapa bahan dan cara pengolahannya adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

- 4 butir telur

- 2 buah sosis dipotong-potong

- 2 sdm mentega

- 15 gr buncis, diiris serong dan tipis-tipis

- 30 gr wortel, diiris

- Bawang goreng secukupnya

- 1 buah bawang Bombay, dicincang

- Keju secukupnya

- Garam secukupnya

- Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Bahan-bahan yang akan dipakai dicuci bersih agar kotoran dan zat kimia yang berbahaya menempel dapat menghilang.

2. Selanjutnya, panaskan mentega di atas wajan dan masukkan bawang Bombay. Tumis hingga wangi dan masukkan buncis, dan wortel ke wajan.

3. Lanjutkan menumis hingga sayurannya layu.

4. Setelah matang, angkat dan matikan kompor.

5. Kemudian, siapkan telur pada wadah dan campur dengan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya seperti garam, merica bubuk, dan bawang goreng.

6. Aduk adonan tersebut hingga semua bahan tercampur dengan rata.

7. Untuk omeletnya, panaskan sedikit mentega pada wajan.

8. Lalu tuangkan adonan telur dan bahan isi yang udah dibuat sebelumnya.

9. Setelah itu, taburi keju secukupnya. Tunggu hingga telurnya matang dan gulung omelet.

Jangan lupa dibalik ya agar seluruh sisi omeletnya matang.

10. Setelah matang, angkat dan sajikan ya dipiring cantik.

Untuk pelengkapnya, anda bisa menambahkan saus sambal sesuai selera. Kalau mau ditambahkan mayonnaise juga bisa.

(Kaka/hipwee)